晩酌
- 2022.11.21
普段はあまり晩酌と言うものはしないが、昨日は少しお酒を頂いた。と言うのも、おいしいチキンステーキを作ったからである。ジューシーなステーキをそのまま食べるのも良いが、お酒があるとなお引き立つと考えたのだ。ちょうど飲みかけのジンがあったので、ジントニックをつくり一緒に頂いた。たまには晩酌するのも良いものである。
2022年11月
花咲ガニとタラバガニを通販でお得に食べちゃおう！
- 2022.11.08
そのまんまのうまい花咲ガニをお取り寄せしたという時に、さばこうとしたとき手が傷ついてしまうことがときどきあるので、軍手や厚手の手袋を装着したほうが怪我の予防になります。北海道で獲れる毛ガニは、活きの良い濃密なカニ味噌が絶品の所以。極寒の環境で育まれたものは味が格段によくなります。トップレベルの北海道から質が良くて低価品を産地から届けてもらうなら、通販が一番です。 甲羅に日本で採れた証拠でもある「カ […]
カニのゆで方それであってる？タラバガニをおいしくゆでる方法
- 2022.11.07
細かくバラしたタラバガニの身は、味は控えめだとは言えませんが、かに料理の材料にしても適しています。はさみなどはフライ料理として食する事で、小さな子供であっても好んで食べます。北海道が産地と言われている毛ガニは、外国品と比較すると味覚に優れていて誰もが喜びます。販売価格は少々値が張りますが年に１～２回だけお取り寄せしてみるつもりなら、豪華な毛ガニを頂いてみたいという気持ちになりませんか。冬と聞くとカ […]
冬はやっぱり家族でカニ鍋！おいしい作り方とおすすめカニ
- 2022.11.06
冬の贅沢、たまには家族で楽しくズワイガニはどうでしょうか？カニ料亭や泊りで旅館まで出かけることを思えば、通信販売を利用すればうんと安い支出で可能ですよ。漁期には決まりがある為、ズワイガニの季節は普通は冬場で、シーズンを考慮しても引き出物やおせちの一部として使われていると言えます。活毛ガニはちゃんと水揚地まで赴き、選別してその上で、仕入れをするため、経費や手間ひまが掛かってしまいます。そのために通販 […]